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春雷1979 第76节

作者:牛凳
不过与此同时,韩春雷和他的龙井茶办事处,也引起了一些有心人的注意。
陈永攀,三十六岁,宝安县葵沙乡乐坝村人。
七十年代初期,他就偷偷摸摸地做了普洱茶的生意。政策放宽后,更是挂靠在村里,成立了一家叫“乐坝茶业”的公司,不断攻城略地。很快地,已经占据了深圳两成的普洱茶市场。
张列明,今年三十二岁,来宝安插队的上海知青,娶了陈永攀的妹妹后,也就在宝安彻底安了家。
他先是跟着陈永攀做普洱的买卖,后来自己也挂靠在村里,成立了一家叫“鑫明茶业”的公司。
张列明脑子灵活,从不做普洱茶,跟自己大舅哥竞争,但除此之外,他什么茶都做。像乌龙茶,信阳毛尖、洞庭碧罗春,黄山毛峰、祁门红茶……他都有涉猎。
当然,龙井茶也在他们的销售单子里,不过所占比例不是很大。
论起生意规模来,张列明要比陈永攀强上一头。
政策放宽后,两个人都在东门墟租房开了茶叶门市。
如今卖茶叶的人越来越多了,但外来人口也越来越多地涌入深圳。深圳整个茶叶市场的规模在极速扩大,他们赚的钱反而也就越来越多。
前两天,是鑫明茶业的盘账日,主要算一算上个月的营收。算完之后,张列明发现,上个月的营收,比上上个月竟然差了一点。
虽然差的不是太多,但却是打破了他连续几个月增长的趋势。鑫明茶业第一次出现了负增长。
最后通过各个区块和各个茶叶品类去分析,他发现问题是出在绿茶的销售上。上个月绿茶的销售额在下滑。
张列明立马警惕起来,便亲自下到市场去考察调研,果然有所发现。
原来这两个月,东门墟一带冒出来一个龙井办事处。
锁定目标之后,找症结就更容易了。
他对这个办事处多方打听,最后打听出了一箩筐的事情出来。
据他所知,办事处的经理叫韩春雷,是个十七八岁的小伙子,杭州人。
这办事处只卖一款茶叶,就是龙井茶。而且他家的龙井茶,价格公道,茶叶纯正都是良品以上。
其中调查到的资料讯息里,最令张列明震惊的,就是韩春雷他们所销售的龙井茶里,都会附带一包叫干燥剂的东西。
用了这种干燥剂后,绿茶买回家之后,三五个月内不带受潮发霉的。
这解决了龙井茶的存放问题,干燥剂这举简直神来之笔!
张列明很佩服韩春雷这个小伙子的脑袋瓜。
但让他意外的是韩春雷在挖掘客户、维护客户方面的手段。
比如,韩春雷专门包装的礼品茶,用来赠送客户。
比如,对于采购量大的茶楼客户,每月会由他出茶叶,专门在茶楼举办免费试喝活动。每次活动他除了出茶叶之外,还会付给茶楼一点钱做为场地费。
这样一来一去,既增加了老客户的黏性,又扩大了龙井茶的受众群体,颇有裨益。
这个后生仔,年纪轻轻,真会做生意啊!
张列明由衷感慨。
之后,他在店里也待不住了,干脆关了店门,来到了大舅哥陈永攀的住处。
哥俩泡了壶普洱,就着点干黄豆,边喝边聊了龙井茶办事处的事情。
张列明很快就把调研和搜集到的情况,逐一跟陈永攀说了一遍。
陈永攀听完后,倒是和张列明是两个态度,他有些不以为然,说道,““这小年轻不走寻常,无非是想哗众取宠!我说阿明,你唔好听茶楼老刘胡说八道。他那是想让我哋学姓韩的小子,在他的茶楼里出点血呢!”
“那也未必吧?”
张列明皱着眉,用手抓了一颗干黄豆放进嘴里,慢慢咀嚼着,“老刘跟我说这些,不像是要占我们便宜,毕竟是多年老客户,有感情的。”
“老刘跟咱们会有感情?他巴不得我们的茶叶不要钱!”
陈永攀越发不以为然,道,“顾客中意咩口味的茶,就中意饮咩口味的茶,这是饮茶习惯,习惯能经常变吗?韩春雷那蠢仔,让人免费试喝,就可以让喝普洱的人改喝龙井茶咩?就係个水鱼嘛。你就没听出老刘说的重点?嗰个蠢仔每次都往茶楼交钱的!老刘是想从我们这里搵钱啊!”
“但是,这个龙井茶办事处,要引起我们的注意啊。我这个月的生意额下降,问题就出在绿茶生意额下滑,不会有这么巧的事,肯定是有原因的。大佬,你这个月生意额怎么样?”张列明问道。
“我?马马虎虎啦。”
张列明一听便知,笑道:“马马虎虎,就是也没怎么增长咯?”
陈永攀的食指颇有节奏地敲着面前的茶杯:“我同你不一样,普洱嘛。你唔係唔知,这一年深圳多了不少卖普洱的。也正常,现在国家政策好了,谁不想挣钞票。别说大哥我唔教你,只要占住了大头,漏点汤汤水水的给别人,也是应该的。”
陈永攀话里话外,始终没有把韩春雷这个毛头小子放在眼里。
“大哥,你的意思我懂。不过,我始终觉得,做生意如逆水行舟,不进则退。这个龙井茶办事处,还有那个姓韩的后生仔,必须重视!”
张列明说着,喝了一口普洱茶,语气郑重地继续说道:“大佬,我总觉得那个后生仔对我们有很大的威胁。既然听说了这个事,那我们就不能放任不管,索性我们也去现场看一看。得唔得?”
“看看?去哪看?”
“广源茶楼。我打听好了,明天后生仔要在广源茶楼,做一场免费试喝的活动。”
“行吧,既然你不放心,那我就陪你走一趟!”
第103章 简直是瞎搞
翌日,早上七点,陈永攀和张列明到了广源茶楼的楼下。
老广饮早茶,有早有晚,有早上六七点开始的,也有九十点钟才开门的。全看茶楼自己定的营业时间。
陈永攀认识广源茶楼的李家俊,知道广源茶楼做的是街坊生意,开门时间早,夏天六点,冬天七点。
两人既然是来看免费喝茶活动的,就打算尽可能地从头看到尾,全程关注才能全面分析。
所以他俩赶着开门的时间过来了。
不过——
当陈永攀和张列明站在广源茶楼门口时,才发现自己还是来晚了。
这才七点刚过,茶楼里面就已经坐满了人,一个服务员守着门,给晚来的客人发排队的号子。
发到张列明手上的是小桌7号。
也就是说,他的前面还有至少7个人在等。
陈永攀见状,从烟盒里抽了根双喜烟出来,递了过去,笑道:“小同志,帮帮忙,帮我找一下你们茶楼李经理。”
“我们茶楼不让服务员抽烟。”
说是这么说,但服务员还是把香烟揣进兜里,问道,“你认识我们经理?”
“那当然。我姓陈,你们茶楼的普洱,就是从我那进的货。李经理、财务陈姐,还有你们这的领班小孙,我都熟!”
“那你帮我看着点啊,人太多了,里面没位子,都得拿号等着!”
“行,你去吧。”
功夫不大,服务员把李家俊找来了。
李家俊也很给面子的,在角落里,给二人添了一张小桌子。
“老陈,我跟你拿货这么多年了,也没见里来我这里饮过茶。”李家俊顺势坐了下来,道,“今天怎么来了?”
“那什么……”张列明岔开了话题,道,“李经理,你这生意也太好了吧?这才几点啊,就坐满了,新来的还得拿号。不知道的,还以为你这的早茶不要钱呢。”
“早茶当然要钱。但是,今天我这的茶水,不是免单嘛!”
“就为了这两毛钱一壶的茶水?”陈永攀满脸不可置信。
“一壶龙井可不止两毛。七毛二!”李家俊比划着手势,打趣道,“不过,普通老客在我们这喝的多的,还是老陈你的普洱。耐泡不说,还只要两毛钱一壶,实惠啊!”
“就算七毛二一壶,也不至于这么多人吧?毕竟喝惯了普洱的人,换着喝其他茶,肯定喝不惯的!”
“要说,我之前的想法跟你一模一样。可偏偏人家顾客们想得是,既然喝龙井茶免单,那省下的钱就能多点一笼萝卜糕,不是赚了咩!而且,一个月就这么一回占便宜的机会,不来,不是亏大了吗?”
“额……所以,你这里每回搞免费试喝活动,都这么多人?”
“准确地说,应该是一回比一回的人多。昨天我就跟春雷说,以后他出个茶叶就成,不用额外给我场地费了。反正,就算不收茶钱,我也比平时赚的多得多!哈哈!”
“这样啊……”
张列明和陈永攀对视一眼,若有所思。
这免费茶水的活动,居然这么受欢迎。顾客喜欢,连茶楼老板也喜欢,还真是出乎了他们的预料之外。
“那你就不怕时间长了之后,客人们都跑他那个办事处买茶叶去了,不来你茶楼光顾了吗?没客人们光顾,你们茶楼挣什么?”张列明点出了一处关键点。
“张老板,你一看就不是我们老广。这点陈老板可能就能明白,咱们吃早茶,喝得何止是一杯茶那么简单啊?”
李家俊笑道,“何况我们茶楼做生意,卖的也是一杯茶。客人们喜欢来茶欢饮茶,要的是茶楼的氛围,坐这里,要上一盅二件、看看报纸、跟老友聊天叙旧,这是我们老广的生活态度啊!一个人在家泡杯茶,再吃上俩包子,那也是生活,但绝对不是我们老广人的生活啊!”
张列明一听,恍然明白,看来自己从上海来这边插队,成家之后,真是忙于做生意,疏忽了生活。
陈永攀轻轻拍了他的肩膀,说道:“细佬,家俊说的没错。”
陈永攀雷打不动,一周三次吃早茶,这点他是有发言权的。李家俊说的,就是老广人的生活习惯。
不过他虽然赞同李家俊说的,但还是不太认同韩春雷的这种花冤枉钱做冤大头的营销手法。
在他看来,这些茶客们都是来蹭免费茶水的,到底有多少人可以转化成龙井茶的客户,这个就为未可知了。
随即,陈永攀问道:“李经理,这个后生仔这么撒钱搞事,每次能有多少人从他那里买龙井茶啊?”
“这我可说不准,这是人家的买卖,我也不好细问!但是每回我看效果都不错。据我所知,他每次拿来广源茶楼搞活动的茶叶,叫活动价!活动价,比他办事处零售的价格要便宜,而且规定大家限量购买。所以大家都觉得机会难得,抢呗,谁抢到就是赚到。”
“活动价?比零售价还便宜?限量购买?这……是做生意吗?”张列明一脸懵圈。
“对!每次带来我这里的茶叶,都有活动价!不让大家多买,都是限量购买,卖完就活动结束了。所以三两次之后,每到搞活动的日子,我这里排号就能排成长龙。”李家俊笑道。
“这哪是做买卖?听都听过,简直瞎搞!”陈永攀摇了摇头,气笑道。
他刚才暗里替韩春雷算过成本,在广源茶楼搞活动,又是免费提供茶叶,又是给李家俊付场地费,这就已经摊薄了茶叶的利润。结果呢?活动的时候顾客来买茶叶,还搞活动价,还不让多买,只让限量购买!
这是搞什么?这就是把生意当成过家家了!
张列明跟陈永攀的想法是一样的,搞活动还是搞试喝,不就是最终想薄利多销,把客人们的钱挣到兜里来吗?这后生仔倒好,人家想多买,他还不干!
李家俊看着陈永攀和张列明不再说话,笑道:“老陈,我们合作时间蛮长的了,我知道你们在寻思啥。我听春雷说过,他在我这里搞活动,可不是主要想挣茶客们的钱。”
“哦?不挣他们钱,那图什么?慈善啊?”陈永攀奇道。
“哈哈,倒不是慈善。”

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