果园不在市区,附近没什么光污染,星星非常明显。
夜空很亮,地上的果树也很明显,人的眼睛适应了这个亮度后,甚至能看清榴莲树上结着的榴莲。
卿孟祝拿手电筒照了一下,榴莲并没有很黄,大部分都是黄绿色的,不过看着圆滚滚的,很是可爱。
他们站在这个距离,已经能闻到榴莲的香气了。
卿孟祝深吸一口气,仔细感受榴莲的味道,很快就确定,确实是香气,跟放久了的榴莲那股浓烈的榴莲气味有点不太一样,而是一种很清澈的香气。
赵和曦他们站在树下,已经迫不及待了,用手电筒照了一下两边,喊道:“梯子呢?怎么没看见梯子?”
平林:“在边上,我去扛过来。”
赵和曦:“我和你一起去,我们的梯子够长吧?”
平林:“够的,我们白天还拿梯子过来摘榴莲,没什么问题。”
赵和曦搓搓手:“那赶紧的,是不是每一棵榴莲树上的榴莲都可以摘?”
平林:“这个不一定,每个榴莲的成熟度都不一样。我白天看了一下,知道哪几棵树上的哪个榴莲熟了,我给你们指方向。”
有平林在,他们很快就找到了一棵合适的榴莲树。
平林说道:“树中间长的那个榴莲就熟了,摘的时候慢一点。”
赵和曦自告奋勇地上去摘:“我小时候老爬树,对这些可熟悉了,你们看我的吧。”
平林:“这边不一样,你摘的时候小心树上趴着果蝠,摸到蜥蜴、壁虎之类的也别奇怪。”
赵和曦抖了一下:“不会吧,这么多小动物吗?”
平林看他这样,有点怀疑:“要不还是我自己上去摘吧?”
赵和曦考虑两秒,坚定地拒绝了:“我来。”
楚彦桓:“和曦哥,我来也行,我已经迫不及待地想尝尝榴莲的味道了。”
赵和曦将梯子靠在树干上,让他们帮忙扶着梯子:“别催,我马上就好了。”
赵和曦一手拿着手电筒,一手扶着扶梯爬上去。
上去的时候果然惊飞了几只小动物,不过不是果蝠,看起来像鸟。
尽管这样,赵和曦还是吓了一跳,差点没叫出声来。
他没有心情慢慢观察树上的榴莲了,直接在平林的指挥下,将其中一个榴莲摘了下来。
赵和曦下到地上,大家一起打开手电筒,照着他摘下来的这个榴莲,仔细查看榴莲的情况。
这个榴莲大概也就四五斤,长得倒是很端正,圆滚滚的,长长的尖刺微微带一点弯钩,尖刺与尖刺之间的边界很清晰。
它的果蒂比较粗,不过屁股那边并没有裂开,看来还没有成熟到发裂的地步。
楚彦桓伸手捏了一下榴莲的尖刺:“能捏动,看来已经熟了。”
卿孟祝:“香气挺浓的,应该熟了。”
平林:“对,除了少数几个已经熟到裂开了的榴莲之外,大部分榴莲就是这种成熟度了,我来开。”
平林对榴莲比较熟,他拿了把小刀过来,在榴莲的屁股上一插一撬,而后直接将榴莲给掰开了。
榴莲一开,浓郁的果味立刻飘了出来。
卿孟祝伸出手掌跟榴莲肉比较了一下:“没想到看起来小小的榴莲,里面的肉那么饱满,皮那么薄。”
平林:“我之前问过技术员,技术员说管理得好的榴莲就是这个样子的。”
赵和曦:“这榴莲熟透了吧?闻起来好香,是不是能吃了?”
卿孟祝:“吃吃吃。”
大家将榴莲分了一下,每一块榴莲都达到了最完美的成熟度,摸起来有些干爽,里面的肉却是软软的。
卿孟祝拿着榴莲肉,一口咬下去,能明显感觉到榴莲果肉外面有一层薄薄的果皮,咬破果皮之后,里面绵密香甜的榴莲肉就出来了。
这榴莲肉简直丝滑到了极致,咬下去简直有着云朵一样的口感,每一口都香醇甜浓,香气和味道充分萦绕着每个人的口鼻。
卿孟祝吃过许多种甜品,其中不乏大师制作的甜品。
可没有任何一种甜品像榴莲肉一样丝滑绵密,甜而不腻,令人欲罢不能。
一块榴莲,他都还没来得及仔细回味,很快就被吃完了。
卿孟祝睁开眼睛,恋恋不舍地看着已经空了的榴莲壳。
大家很明显也没吃够。
赵和曦意犹未尽:“这榴莲太好吃了,我以前从没吃过这么好吃的榴莲,又香又甜,能再来一个吗?”
周晏:“天然的榴莲确实好吃,现摘下来的榴莲香味更是复杂,我都有点分不清里面到底有哪些香味。”
楚彦桓举手:“我也没吃够,想再来一个。”
卿孟祝跟明春晰对视一眼,爽快地说道:“那就再来一个吧。”
平林:“这棵树上的榴莲就熟了这一个,要是再摘,我们去旁边的树上摘。”
刚刚吃的榴莲非常好吃,大家都对平林辨识榴莲的技术非常信服。
听他这么说,赵和曦跟楚彦桓主动扛起了梯子跟在他后面,要再去摘成熟的榴莲。
他们摘下的第二个榴莲也是只有五六斤,圆滚滚的,显得有些小巧。
这个榴莲同样已经熟透了,只是没有裂开。
平林采取同样的办法,拿小刀一插一撬,成功把这个榴莲给开了出来。
这个榴莲的果肉也同样外表干爽,内里软糯。
卿孟祝他们一口咬下去,极致的甜香萦绕在口腔中。
不一样的是,咬下去之后,所有人都抬起了头,露出奇怪的目光,赵和曦跟楚彦桓还“咦”了一声。
卿孟祝说道:“这个榴莲的味道跟上一个榴莲的味道有点不一样?”
周晏:“这个榴莲的味道更加香醇,有一种陈酿一样的醇美感觉。”
对上大家的目光,周晏斟酌着语言:“我不是说它有酒味,我是指,它非常地甜美醉人,香气非常浓郁,尝起来有一种微醺的感觉。”
明春晰道:“有点像脂肪带来的醇厚感觉,绵密醇厚,像巧克力那种口感。”
周晏:“对,就是有点脂肪的感觉,像上好的芝士,不是气味,就是那种感觉。”
卿孟祝有点明白了:“你们的意思是,它不像一般的水果那样寡淡,要更浓郁,拥有丰富回味的那种浓郁。”
周晏又吃了一口榴莲,仔细感受了一下:“还是不太对,这种感觉只可意会不可言传,我说不出来。”
明春晰赞同:“就是这种感觉。”
两个榴莲有着两种味道。
卿孟祝抬眼:“再摘一个吧,看看第三个榴莲会不会有第三种味道?”
赵和曦第一个响应:“摘摘摘,我感觉再多摘三四五六个我也吃得下。”
开车过来之前吃的烤红薯和喝的奶茶,他已经完全消化掉了,现在饿得能吃下一头牛。
平林说道:“这棵榴莲树上应该还有一个成熟的榴莲,我给你们摘。”
这次谁都没有跟平林抢,就让他上树摘榴莲。
平林很快也把榴莲摘了下来,再次开了榴莲,让大家品尝。
新开的榴莲果然跟之前的两个榴莲有着细微的不一样。
三个榴莲虽然都很香醇甜美,口感也是极致的丝滑,但是里面的香气不一样。
这个榴莲的香气带着一点奇妙的坚果香气,究竟是哪种坚果他们又说不上来。
大家再捧着榴莲仔细品尝,吃完之后依旧觉得满口留香,唯一能发出的只有赞叹。
于是,他们理所当然地摘了第四个榴莲。
第四个榴莲果然又有另外一种香气,尝起来的味道有点像第二个榴莲,却不完全一样。
卿孟祝抬头看着黑暗中的榴莲树:“果然跟开盲盒一样,每一个都是惊喜。”
平林说道:“我听说榴莲的原产地中,他们的野生榴莲就是这个样子,每一个榴莲都有着不同的味道。”
卿孟祝:“可能每个榴莲在风味物质积累的过程中有着细微的差别,它的生气本来就复杂而浓郁,这一点细微的差别立刻让每个榴莲的味道都有着微妙的不同。”
平林:“估计是。”
他们分了这么多个榴莲,大家都有些吃撑了,加上时间也晚了,大家便回去睡觉。
榴莲很好吃,不过容易上火。
卿孟祝特地让果园里的厨师熬了绿豆沙,打算第二天给每个人分两碗,降降火。
要不然因为吃榴莲吃到喉咙痛,就有点得不偿失了。
卿孟祝跟明春晰的作息很稳定,哪怕睡得有点晚,第二天他们还是准时起床了。
过去吃早餐的时候,就他们两个人在,连平林都没能起来。
厨师将一大锅煮出了沙的绿豆沙端出来,还端了白糖罐子跟蜂蜜罐子出来,让他们自己加糖。
绿豆沙不加糖的时候有点苦,卿孟祝直接舀了两勺糖下去,他就喜欢吃绿豆加糖的味道。
明春晰没加糖,他对苦味无所谓,而且觉得砂糖不健康,一般不会吃砂糖。
卿孟祝对于明春晰的饮食习惯接受良好,并没有劝说。
两人各端着一碗味道不同的绿豆沙,肩并肩地坐着,慢慢喝起了绿豆沙当早餐。
就在他们吃早餐的时候,有值班的工作人员在群里说,隔壁果园来了几个老板。
卿孟祝看了一下群,发现米垚也在,便让值班人员将人给放了进来。
米垚很快带着一群朋友过来了,一见到卿孟祝就说道:“孟祝老弟,春晰,好久不见,你们怎么也不多来琼蔚市几趟?”
卿孟祝:“别的地方有活要干嘛。吃早餐了没?尝尝我们的绿豆沙跟包子?”
米垚:“都吃了过来,不用招待。我们想过来看看你们的榴莲。”
说到这里,米垚问道:“你们的榴莲是熟了吧?我昨天还看到平林跟和曦发朋友圈了。”
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