春雷1979 第182节

“红姐，那你想让我帮什么忙？”韩春雷问道。
红姐又拿起酒盅，给韩春雷倒了小杯酒，然后说道：“姐知道你脑子好使，想让你给我出出主意，怎么在短时间内把红姐快餐的招牌做得更大！”
“嗯？你现在不是做得挺好的吗？”
韩春雷奇道：“东门墟这边的快餐店生意一直都很好，罗湖火车站那边的分店也不错。我之前听阿灿讲，你今年还打算在百货商场附近，再开第三家连锁店来着。这生意还不够大？”
“以前姐自己也觉得，我这快餐店生意做得挺大了！”
红姐说着，有些羞赧起来：“但是前几天，我拿着大河的名片，托人打听了一下名片上这个香港力合酒店酒店。姐听人介绍，这个香港力合酒店集团，在当地很大，也很有名。你苏大哥在里面当的这个投资部副总，据说是个很了不得的领导岗位！”
红姐的表述虽然不是很恰当，但理解还是没错的。
投资部主要负责对外投资，在任何一家集团内，投资部都是很吃香的部门。
苏大河能当上投资部副总，足见他在集团高层眼中，颇受器重和倚重。
随即，韩春雷嗯了一声，点头道：“他们集团的高层，能派苏大哥作为代表，来内地考察投资盖酒店之事，说明他这个投资部副总在力合集团内很受重视，权力也很大。”
“这就是了嘛！”
红姐轻轻拍了一下桌子，兴奋地说道：“你看你苏大哥在这么大的集团里当领导，你姐我却开着两家小小的快餐店，这将来……”
韩春雷听懂红姐的意思了，打断道：“你是担心将来见面了，苏大哥嫌弃你？”
“他敢！”
红姐突然嗓子高了两度，不过很快，她语气又婉转了下来，轻声道：“你苏大哥不是那种人！但你姐这人吧，平日里咋咋呼呼的，实际上心气儿也高。姐是寻思，将来团聚了，不能拖他后腿，更不能让他身边的朋友觉得，姐配不上他，高攀了他，是这个道理不？”
“原来如此。”
韩春雷吃了几口菜，琢磨了下红姐的话，也有几分道理。
这么多年没在一起了，俩人各有各自的际遇。
红姐前些年过得很苦，这两年的日子才渐渐上了轨道，事业略有小成。
但苏大河却不一样了，足以用风云变幻来形容。
谁能想到，一个逃港过去的穷小子，经过十多年的奋斗，摇身一变，成了一家香港大型酒店集团的投资部副总。
即便在繁华的香港，这也是精英阶层的人物了。
的确，俩人现在再站在一起，是有些不怎么登对了！
红姐坚信苏大河不是那种人，不会嫌弃她。
但她的顾虑也是对的，如今的苏大河不是一个人的苏大河了。
他已经有了自己出色的事业，有了自己稳定的社交圈、高端的朋友圈，和一定的社会地位。
“所以你给姐出出主意，从你脑袋瓜里掏一些个金点子出来。”
红姐给韩春雷夹了一个大鸡腿放到碗里，笑道：“怎么短时间内，把姐的快餐事业做得更大！姐要做咱们深圳特区快餐业最大的老板！姐要让你苏大哥再见到我时，刮目相看。不，要让他震惊！”
“姐，你真是高看我了。”
韩春雷苦笑道：“我又不是点石成金的老神仙，哪里能让你在短短几个月间，将事业做的那么大？做生意，尤其是做餐饮，讲究得是循行渐进，不是撒豆成兵啊。”
红姐一听，面色微微一垮，其实她也知道自己有些想当然了。
她干了几年快餐店，虽然起早贪黑，但一路尚算顺风顺水。
就这样，也才开了两家连锁店，第三家连锁店还没盘下来。
但她还是想找韩春雷撞撞运气。
毕竟自己这个小老弟，这脑袋瓜可不是一般的灵，讲一个做生意的点子出来，那都是金点子！
“不过呢……”韩春雷沉默了片刻后，话锋一转，又道：“我刚才进你快餐店的时候，在门口看到一群来吃饭的人，当时心里就想到了一个赚快钱的机会。而且，这事也只有你开快餐店的人能干。这事要是干成了，短时间内能帮你快速积累本钱，加快你开快餐连锁店的速度！半年的时间，新增个四五家分店，我觉得问题不大！”
“啊？！”
红姐顿时雀跃起来：“我就知道你肯定有办法。”
韩春雷想了一下，缓缓说道：“姐，这事你一个人也能干，但要想快速见效，你一个人干怕是力有不逮。这次我和你一起干，我拉上我深圳市场部的物流运输队，咱姐弟俩一起干！”
红姐听罢，眼里顿时透满亮光，欣喜道：“太好了！姐几年前就张罗过你一起干了，你死倔死倔的。有你在一旁想着辙儿，姐的心里都觉得这事已经成了一半！快说说，怎么个干法？”
第247章 盒饭大事业
韩春雷：“红姐，下周开始，我们送盒饭！”
“送盒饭？”
“怎么送？”
“往哪里送？”
“送给谁？”
“这送盒饭真能快速赚钱？”
郑保红一脸期待，连发数问。
韩春雷：“红姐，刚才进店时，我发现……”
韩春雷刚才进快餐店时，注意到靠门口一桌用餐的客人。
他们的衣服上，鞋子上都蹭着水泥，沾着洋灰，脚边还放着两个水泥筒，筒里装着砌墙的瓦刀，铲刀之类的工具。
很明显，这几个人都是附近建筑工地的工人。
深圳现在到处都在搞建设，修马路，盖楼盘。
如果要问眼下的深圳什么最多，那肯定是建筑工地最多了！
建筑工地多，意味着建筑工人多。
人一多，工地上吃饭的问题就很难得到解决。
有一些大工地，会从外地引进一批一批的民工，专门为他们搭工棚当宿舍，招人做饭，管吃管住。
但绝大多数的中小型工地，是做不到这样的。尤其是工程量很小的活儿，也许只有二十来个工人，通常是无法提供吃住的。
深圳大工地不少，但这种小工地小工程的活儿更多。
小工程小工地上的建筑工人，在吃饭问题上，往往只能靠在工地上随便对付，或者在工地附近找个便宜的小吃店，或者路边摊解决。
所以韩春雷想到了快餐盒饭。
如果能用一款又卫生，又实惠，又能让他们吃饱饭的快餐盒饭，来帮助农民工兄弟们解决用餐困难的问题，那无疑就是一个天大的商机！
这几年，深圳特区因为外来务工人员进城的问题，在人口上已经迎来了大爆发。
如今深圳，大大小小的工地几十上百个，建筑工人又何止几千一万？
红姐本来就是开快餐店的，快餐店走得本就是薄利多销的模式，所以韩春雷觉得，红姐有做快餐盒饭的天然优势。
怎么个薄利多销法？
那就是把盒饭价格订得比快餐店的快餐价格更低点。
建筑工人这个客户群体，跟快餐店其他客户群体不太一样。
因为建筑工地是个体力活，所以他们对吃饭的第一诉求，是要能吃饱！
所以盒饭里的米饭必须多整点，至于菜，可以少肉菜多素菜，这样盒饭价格低，但利润也出来了。
韩春雷还有个小招儿，那就是在每个盒饭里的米饭上，淋上一勺热乎乎的肉汤。
这样吃起来更带劲。
只要价格合适，米饭又量大管饱，这样热乎乎的盒饭，哪个建筑工地不欢迎？
……
红姐也是苦出身的人，对于怎么吃饱，吃饱之余怎么才算吃好这种事，很有发言权。
尤其是最后往米饭上淋得那一勺香喷喷的肉汤，简直就是神来之笔！
韩春雷都分析得如此之细了，她哪里还能不懂？
她点头说道：“春雷，盒饭这生意能干，接下来是不是要花上几天时间，咱们得跑一跑工地？”
韩春雷道：“没错，前期我建议就以东门墟这个快餐店为中心，先摸一摸周边附近小工地的情况。”
“这一片的几个小工地，姐都熟得很。”
红姐大包大揽道：“明天开始姐就先跑起来，尽快摸好底。”
“那行，一次性餐盒这个事儿交给我来跑。这个一次性餐盒的采购成本往下打一分钱，咱们的利润就会多一分钱。”
韩春雷知道鼎盛干燥剂旁边，就有一家专门生产一次性餐盒的乙烯基餐盒厂。一次性餐盒虽然在内陆地区还没流行起来，但是受港台地区的影响，在深圳却不算什么稀罕玩意。
红姐嗯了一声，道：“这种事你比姐擅长，就交给你了。”
韩春雷又道：“等开始往工地送盒饭了，我就让我们公司的彭金湖给我调一辆小面包，再配两人，专门负责往工地送盒饭的事。这些都当股份折算进去了。”
红姐一听，更是喜上眉梢：“这就更好了！有个小面包车来送盒饭，咱们可以制定一条送餐路线，可以赶在饭点上，让民工兄弟们都能吃上热乎饭！”
韩春雷：“是的。我就是这么想的。盒饭不热乎，那就失去了让他们选择我们的最大说服力！”
“哈哈，咱姐弟俩做事实在是太合拍了。”
红姐见什么都商量好了，就剩如何分配利益了，于是直接开门见山问道：“对了，春雷，这股份你想咋算？”
第248章 开始在行动
韩春雷没把红姐当普通的合作伙伴来看待，他更没想过通过整合去占红姐的便宜。
最后他俩一合计，往建筑工地送盒饭这个生意，先用项目制的方式来合作。
什么是项目制合作？
就是他俩在不影响各自生意的前提下，将自有资源整合到一块儿，折算股本，一起来操作这盘生意。
红姐是开快餐店的，这次快餐盒饭的合作，正好与她是对口的。所以她付出的资源，显然会更多，韩春雷提议她占六成。