“我都怀疑咱们之间有内奸。”有评委笑着摇头。“你说这俩小子,怎么每一步都踩到我们的点上?”
“哈哈,我喜欢他们俩!”
“嗯,我也喜欢。其实不该说是他们正好踩到我们的点,而是他们每一场都全力以赴。”
“确实如此。还有人想着颠倒过来,他们没想过,就算是颠倒过来,也是一样的结果。”
“正是这样,哈哈哈!”
“不过,前面这些小子,会将信息爆出去吧?”
“我看,除了高家的小胖子,还有白小子,其他人不会。”
“我赞同。”
“我也赞同,这些人,一人八百个心眼子。可惜啊,没有一个是实心的。”
第240章 组委会挖坑
白叶和高原两个人跳下高台,飞奔向食材。
那边有不少的食材,两人对视一眼,各自挑选。
因为今天组委会设了坑,所以食材这边并没有摄像头。
白叶第一个就发现食材不对劲了。
里面有很好的,也有非常一般的。
这两种不同的食材,那可是能决定最终菜品的水准的。
没等白叶提醒,高原也发现了问题。
“组委会今天这是要玩人啊!”
“别管他们了,快挑,没时间了!”白叶提醒。
高原一点头,两人很快就从食材堆里挑出了最好的部分,然后马不停蹄地奔向了蔬菜区。
因为两人跑的快,倒没有人发现他们拿的是三道菜的食材。
整场比赛,一共给三十分钟。
等待别的选手挑选完食材回来的功夫,白叶闭目养神,在心中快速地将需要的时间精细划分。
葱爆羊肉,烹饪时间需要十分钟。
火爆腰花,这个菜更要嫩,需要时间五到六分钟。
至于青椒肉丝,这道菜三分钟就可以出锅。
当然,前提是肉丝过油的情况。
那么总共需要的时间,最快要十八分钟。
这其中留给他切菜的时间只有十分钟,既要切肉,还要切菜,还需要收拾腰子。
不行,不行,时间来不及。
羊肉是要提前腌制码味的。这个时间,至少需要十到十五分钟。
想要出彩,他不能节省这个时间。
白叶的大脑快速运转着,随后举起手来。
“主持人姐姐!”
就在白叶举手的同时,高原也举起了手。
主持人很快就走了过来,“两位有什么问题么?”
“有的,我需要增加一口锅。谢谢主持人。”白叶说道。
“我也是,跟他一样。可以么姐姐?”
两人的要求让主持人愣了一下,随即笑着点头,“当然可以。”
有工作人员将送来了两口锅,白叶和高原将锅子清洗干净,检查一番。
其他选手也都陆陆续续地回来了,看到两人加了一口锅,有人沉思,有人恍然,还有人自作聪明的也要了一口。
“比赛,正是开始!”
主持人一声令下,大屏幕上正是开始计时。
白叶和高原那是一秒钟都不敢耽误的。
先切羊肉,羊肉切完腌制上。然后开始收拾腰花,最后切肉丝。
切肉丝之前锅里烧上油,等青椒、葱白等配菜切好之后,油温也正合适了,开始将食材过油。
白叶这边动作快速,却快中有序,丝毫不乱。反而是犹如行云流水一般的让人舒服。
高原那边虽然比白叶速度慢一些,但是也相差无几,尤其是手中的刀翻飞,有种奇特的韵律。
“那就是高家的刀法吧?”
“是,已经有二十多年没见过了吧?”
“是啊,从高师傅退休后,就再也没见过。”
“小胖子练的不错,虽然不能跟高师傅比,但是也有七八分的功力了。”
“白小子也不错,他真的不是白家的传人么?”
“不是,白家的几个小辈我都见过,没有这一个。而且白家小辈都不成气候,连来参加比赛的勇气都没有。”
“不来也是应该的,第一步就淘汰了,凭白给白家祖先丢人。”
“可惜了!白小子若是白家的人,白家也不至于没落至此。”
“先别聊这个了,你们没发现什么问题么?”
“什么问题?”
“这俩小子,好像是准备做三道菜?”
“不过是不是太过冒险了?这要是完不成?”
“完不成,不是也不倒扣分么?”
“嗯,我觉得,完不成倒扣分这一条,我们下次比赛加上吧!”
“哈哈哈哈哈,你们是真的不当人啊!那行,我也赞成加上这一条。”
“今天加没有意义,而且我觉得他俩能完成。”
“我也觉得他俩能完成!”
“这俩小子。我该说他俩是艺高人胆大呢?还是什么?”
“就是冒失,但是这冒失,我喜欢,我们需要这样的年轻人。”
“年轻人嘛,就是要敢闯,敢去磕个头破血流 。真有事了,还有我们呢,要不然要我们这些老家伙做什么!”
第241章 直呼好家伙
评委们在对面近距离观看,一边还在聊着。
烹饪,从来不是单一的事情。所以几位评委有评分刀工的,有评分火功的,还有最后负责品尝的。
当然,还有专门负责挑毛病扣分的。
不过两人对于白叶和高原简直是赞不绝口,显然这分是扣不成了。
当然,其他评委也是如此。
高原颠勺的动作非常流畅。
白叶虽然没有大毛病,但是有一些地方看起来不像是有家族传承的。不过也有模有样。
在众人叮了当啷的炒菜声中,高原率先举牌,第一道菜完成。
高原只是拿出两秒来说话,随后投入了下一道菜中。
评委们顿时围了过来。
高原第一道菜是青椒肉丝。
青椒肉丝的速度本就是要快。
不过他这边评委们品尝完打分之后,白叶这边火爆腰花也出锅了。
“评委,我也好了!”
白叶更简单,他甚至只有嘴上说话,手上压根就没停下一秒。
等评委们给他的火爆腰花打完分,白叶下一道青椒肉丝也出锅了。
反而快了高原一步。
高原直呼好家伙,这小子太坏了,竟然抢了先!
先后差一分钟,菜品也不至于有什么变化,两人都马不停蹄继续第三道菜。
而此时距离比赛结束,有十一分钟。
别的选手也陆陆续续完成了第一道菜,或者已经进入第二道菜。
踩着最后一分钟的倒计时,白叶和高原都完成了最后一道菜。
一切都完成,两人对视一眼长长出了一口气。
这半小时,整个人就跟绷直的弦一样,一秒都不敢放松,也不敢有一秒的分心。
就算是左右隔壁,他们都没有精力去关注。
评委们在观看比赛的时候,就已经将众人的大概分数都打了。
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