重回年代：我家菜窖通现代 第152节

所以乱七八糟的流程人家城里人也不在乎，只要是土猪，那都没问题。好肉坏肉谁看不出来？
秦浩给他回复一条消息，告诉他明天送来电话联系，然后关机直接回到一九八七年。
屋里李美玲还在睡觉，小舅子在后屋睡的，他就自己把锅支棱起来。
一口气杀三头猪，需要的水一锅不够用，三锅都是勉强的。
“啥时候回来的？”李美玲穿上棉袄出来，看到他在忙活就想过来搭把手。
“刚回来没多久，你快进屋吧，好像要下雪了，外面风多冷。”秦浩这都快完事了，锅用砖架起来。
这种方法只能临时用，不然容易塌掉。
李美玲不听他的，直接去找李海东了，这人还没睡醒就被人从被窝里拎出来了。
“干啥啊二姐，这才几点啊，烧火做饭吗？”李海东眼睛都睁不开，棉袄还没系扣，被冷风一吹，整个人都不好了。
“吃，就知道吃。干活去，没看到你二姐夫一个人忙着呢。”李美玲踢他一脚。
闻言李海东撇撇嘴，“你也不怕我感冒，好歹让我缓缓啊？”
刚睡醒就被拎出来，这不得吹感冒了？至于被踢，他是一点不敢吱声。不仅不能吱声，还得站稳了，不能让二姐踢不到，万一摔了怎么办？
有了李海东帮忙，两个人半小时就把锅支棱起来了，看着挺结实的。
“姐夫，杀这么多猪咱们留多少啊？”李海东看着外面的两口大锅，这都炖杀猪菜吗？
两锅能吃完吗？
秦浩看他若有所思的表情，感觉这个小舅子好像除了喜欢开车，还有一个爱好就是吃了。
其实身边的人都这样，谁都想吃点好的。只不过现在收入低，所以除了逢年过节，基本上不怎么吃荤菜。
而日子会慢慢好起来的，进入九十年代以后，农村的日子也过的好起来了。
家家户户想吃肉就能吃，不用考虑吃饱穿暖，大部分家庭已经开始考虑吃好穿好了。
秦浩也想秦家堡子变成那样，这样的话糟心事就会变少，人幸福指数也会提高。
这都是政策好，以后好日子多着呢。
晚上八点多两人就躺下睡觉了，听着外面呼呼的风声，秦浩总觉得无比踏实。
“汪汪汪……”
“汪汪……”
后院的两只狗突然叫起来，好像有什么东西一样。
秦浩看着窗帘对面，小舅子那屋的灯亮起来。
随即他也起来穿上棉袄出去看看，大晚上的谁来了？
“拿上电棒。”李美玲从枕头边上拿过来手电筒递过去。
东北有些地方把手电筒称呼为电棒，因为是会发电的棒……
“在屋里待着别出去。”秦浩穿好棉袄，然后打开手电筒出去了。
外面不知道什么时候下雪了，刮的风还挺大。
走到后院，狗还在叫唤。
“大黄小黄，别叫了！”秦浩呵斥一声。
但是狗还在叫，没有停下的意思。
“姐夫，没看到人啊。”李海东紧了紧身上的棉袄，四处看去也没人。
除了后面山上没去，其他地方都没人。
秦浩扫视一圈没看到什么，“回去睡觉吧，别睡太死，听着点动静。”
两人说话的时候，狗已经不再叫了。
“好。”李海东点头，然后赶紧回屋去了。
仓房虽然简陋，但是做了黄泥填缝，所以屋里特别暖和。
秦浩又拿手电前前后后的走一圈，没有发现什么脚印还有异常，这才放心的回去。
估计是有什么动物路过，所以才让狗一直在叫的。
回到屋里李美玲也睡着了，秦浩想着明天要起早，立马就睡。
他现在每天凌晨起来已经习惯了，大概四点钟起来，那时候天还没亮。
然后晚上八点多睡觉，保持七八个小时的睡眠就行，偶尔还是可以午睡的。
第二天早上送完鸡蛋回来，已经是五点了。把灶坑点着热饭，顺便烧点水洗脸。
在农村最不方便的就是没有暖气了，冬天的早上起来烧火，是最冷的。
不过家家都这样，也挺好的，有烟火气。
六点两人陆续起来忙活，今天要杀猪，得提前准备好了。
说好的七点来人，六点半就都来了。
吃完饭收拾一下，秦浩带着绳子，跟这几个年轻的进猪圈挑猪。
既然是卖的，那肯定要挑大的。
“这个，先抓这个！”秦浩指着一头黑猪。
赵老六一听立马就扑上去了，差点没让猪给甩飞了。
“你是不是虎？哪有这么抓的，先套脖子！”石春生不忍直视，赶紧拿着绳子过去帮忙。
第166章 卖土猪
“不是，给我套上了！”赵老六扯着脖子上的绳子，蹭的一身猪屎。
“你快上一边去吧，帮不上忙竟在这帮忙倒忙了。”石春生气的一把给他拽起来，刚才都差点套上猪了，结果被赵老六伸脖子接住了……
大家哈哈一笑，一大早上就在这看上热闹了，真有意思。
秦浩拎着他到猪圈门口，“赶紧进屋把棉袄脱了，让你嫂子给你找个我的棉袄穿。”
大家都差不多身高，而且这个年代棉袄普遍宽松，赵老六穿他的衣服都晃荡，衣服太大了。
秦浩没管他，跟众人合力把猪套紧脖子，直接撂倒，然后绑住四个蹄子。
拿过来木棍，秦德跟石春生一起抬出去了，两百多斤这猪还乱折腾，说实话他们俩都挺费劲的。
外面下着雪，大家也不敢耽搁，先杀一头猪，一会儿紧着杀第二头。
秦浩按住乱蹦的猪，这里就石春生会杀猪，还挺利索的。
趁着猪放血的功夫，李美玲紧着两壶水放在旁边，盆里的猪血一边放一边搅和，怕凝固了。
何立容在放门口看着，屋里的锅还要煮肉呢，她一会儿用肉汤灌血肠。所以一直盯着这边，还要看着火。
“行了行了，先把这个刮出来，大哥你跟春生去抓那个大的，我在这刮猪毛。”秦浩指挥这大家各干各的。
“我也帮忙！”王大贵不知道啥时候来的，穿了一身破棉袄，一看就是干活的。
秦浩闻声望去，立马就给他一个刮刀，“来吧老舅，就等你了。”
两人在这刮猪毛，过了没一会儿石永刚赵贺他们也来了，都是听说他们家今天杀猪，来帮忙的。
“浩哥你也不讲究啊，杀猪都不叫俺们，是不是怕吃肉啊？”赵贺笑呵呵的走过来，抢过他手里的刮刀。
“今天这活我得干，肉也得吃啊！”
他说完，大家都笑了。
其实并不是秦浩不叫他们，大家都挺忙的，叫谁来不得耽误事？反正这几个人也够用的。
“肯定得让你吃好，赶紧的吧。”秦浩转头去叫石永刚，两人上后屋把猪抬过来。
先杀的那头猪最小，二百六十斤，秦浩让李美玲煮了一锅肉，还有两根棒骨。
其他的排骨啥的，就没煮，一共也没多少，他们得留点过年吃。
这一忙活就是一上午，最后一头猪把猪肠子拿出来，已经十点半了。
王大贵虽说一直没回农村生活，但是洗肠子特别利索，整的也干净。
“这么多血肠得吃啥时候去！”何立容灌血肠都累的直不起腰了。
满满一锅的血肠在外面煮着，必须得小火煮，不让里面的肉汤开锅，不然血肠就炸了。
秦德走过去看一眼，也是觉得太多了，“天天吃不得把人吃成血肠了。”
煮血肠的锅旁边也是煮了一大锅肉，还有一些脊骨炖在里面，一共两锅肉，脖颈肉也就是血脖子肉，这玩意挺香的。
现代没人买是因为猪打针都在那个部位，他们家可没打几针，就打过一次预防的育苗。
“浩子，整这么多太奢侈了吧。”秦强住在隔壁，早上听到动静就来帮忙了，要不然也不能这么快。
秦浩笑了笑，吃点肉就奢侈了？他回道：“大家帮忙累一上午了，再说家里人多，一锅不够吃。”
这些人都是正直壮年的，哪有吃不动的人？
李海东从屋里出来，嘴里嚼着东西，嘴丫子全是油花。
“姐夫，这肉太香了，比你买的好吃多了。”他不知道那是现代的饲料猪，所以口感味道上一下就能吃出来。
何立容看他吃了也觉得馋，便道：“有肉吃不错了，还好不好吃，是肉就香！”
大家伙都进屋吃了两片肉，这肉劲道弹牙，肥而不腻真的好吃。
秦强的媳妇李翠英也在帮忙做饭，拌了黄瓜干豆腐丝，放点辣椒油，特别的香。
看他们都收拾完了，李翠英问道：“屋里这锅熟了，啥时候开饭？”
不止这一个菜的，还有其他菜需要炒。
秦浩看猪肉都抬进仓房里面盖上了，便道：“现在就开饭吧，下午我还有事儿。”
“行。”