暴发户家的漂亮继女[八零美食] 第158节

“说来听听，”许培桢鼓励她，“我先想听听你的，然后再请你听听我的，我们相互商量一下。”
关春玲犹豫片刻，说了实话，“月月让我先学识字，然后让我参加她们学校的函授学习，学习食品工程这个专业……说，等我读完了，一样也能拿到大学文凭。”
“月月还想让我学英语！”
“月月说，将来让我还个大酒楼，那种很豪华的酒楼。”
许培桢笑了，又问，“那你呢？你怎么想的？”
关春玲觉得有些难为情，“我一个快三十的农村妇女，能识字就不错了，还考什么大学啊！还、还学英语呢！那什么开大酒楼……就更加像画饼了！我哪有那能耐！”
许培桢明白了。
她这是缺乏自信。
“我觉得月月给你规则得特别好，”许培桢说道，“但还得是你自己喜欢才行。无论你从事的是哪一个行业，首先你先热爱它，如果不爱，真的很难做出成绩。”
“春玲，你喜欢做这行吗？”许培桢认真问道。
关春玲笑了笑，也认真回答，“我当然喜欢做饭了！”
“我做饭可好吃了！”
“就是有点儿可惜……为了挣钱，我只能一直做快餐，干些苦力活。”
话匣子一打开，关春玲就收不住了，“其实我特别希望能有一个很安静的环境，让我可以集中注意力，好好钻研一下怎么好好做饭……”
她的表情变得自豪了起来，眼睛闪闪发光，
“你肯定不知道，只要是我吃过的东西，我大致就能猜出来它是怎么烹饪出来的，用了什么调味品、是蒸是煮是煎还是炸，我甚至可以仿做出来，大多数时候我还会弄得更好吃！”
“我已经收集了很多调料、佐料，其实我觉得……”
许培桢看着这样的关春玲，有些激动，“……觉得怎样？”
关春玲笑笑，“觉得还是赶紧干活吧！”
说着，她开始做起烹饪晚饭的准备。
梦想再美好，只要带上了一个“梦”字，多少显得有些不切实际。
哎，还是先忙完手边事吧！
现在她的快餐店已经起量了，每顿饭都得准备两百份左右；
确实是个体力活。
许培桢捋起了袖子帮她干活。
忙得七七八八了，关春玲突然想起来一件事，“许培桢，你呢？你的梦想是什么？”
许培桢认真说道：“我想成家。”
“啊？”关春玲一脸的惊讶。
成……家？
这、这……这就是一个高级知识分子的梦想？
成家有什么好的！
许培桢认真点头，也深深地看着她，“我想成家。”
“我的家……我父母也是搞科研的，我小时候被他们托付给保姆，等我稍微大一点了，就住了校。后来他们被关进牛棚，我哥下了乡，就更难见面了。最后我哥出了事，他俩也……这个家，就只剩下我和小月月两个人，结果小月月还丢了。”
“有时候我会想不明白，像我这样活在世界上，到底是为什么？”
“是为了来人间体验一回孤独感的吗？”
“我想成家，想找到一个合适的人，我们会有两个孩子。”
“我们一家人永远不分开，但我们有各自的热爱……我们的生活很富裕，我们的房子很大，我们生活得很舒服，我们可以做自己想做的事……”
“这，就是我的梦想。”许培桢说道。
关春玲深陷了进去。
半晌，她笑了，“你这个梦想也太好了！但是……想要拥有彼此相爱的一家人其实也挺难的。因为当家人，需要无条件的接纳对方的一切，承受对方所有的缺点。”
“你这个梦想啊，好是好……”
“可我觉得，还是我的梦想更容易实现。”说完，关春玲扭头去一边忙去了。
许培桢定定地看着她的背影。
他叹气。
她太聪明了。
又一次不动声色地拒绝了他的表白。
那还能怎么办？
以后再接再厉吧！
不过，许培桢还是过去看了一眼她正在做什么——原来她正在处理他白天从镇上带回来的烧骨。
关春玲解释道：“我用这个和西洋菜炖个汤。”
西洋菜？
许培桢愣了一下。
关春玲已经扬声喊了起来，“小月月？！月月——”
小月月正蹲在小卖部的货架那儿玩，听到妈妈的呼唤，赶紧跑了过来。
关春玲吩咐她，“你去治安亭找大伯伯，跟他说，我要西洋菜……看村里谁有空，给我送一把过来。”
小月月歪着脑袋认真地看着妈妈，喃喃学语，“……香菜？”
“是西洋菜！不是香菜！是三个字的，西——洋，菜！”关春玲说道。
小月月又念叨了一声西洋菜，转身跑了。
关春玲这才解释给许培桢听，“我们老家好像不产这种菜，北京……我估计也没有。”
“但西洋菜在广东这边遍地都是，它有种很特殊的香气，反正两个月月都喜欢，今天你也试试。”
许培桢点头。
他还是有点儿不放心女儿，走到门口那儿打量着女儿的身影。
但这时，女儿大约已经报完信儿了，这会儿正从不远处的治安亭往这边跑。
许培桢笑了。
他心想，一定是这个村子给了小月月安全感，
才能让这么胆小又敏感的她，独自一人在村子里跑来跑去。
但他也看了看想家快餐厅和治安亭之间的距离——也就二十米远。
只要小月月站在治安岗喊上一声，快餐厅这边就能听到。
或许这才是既让小月月感到安全的距离，同时也能满足小月月帮妈妈干活的心态……
许培桢看着女儿跑回来，打量了他一眼然后绕开他，又去货架那儿蹲着玩儿去了。
在治安亭里工作的联防队员，下了班以后会回村里去，自然也就能带话给村民了。
下周村本来就是农村，西洋菜并不金贵，家家户户都有种。
很快，就有村民送了两大把西洋菜过来给关春玲。
关春玲塞了三角钱过去，人不肯收，期期艾艾地问关春玲能不能给她一个卤蛋，说没吃过，又听人说特别好吃。
关春玲给了村民两个卤蛋，村民千恩万谢地走了。
许培桢便看着关春玲的操作：
她就是把西洋菜洗干净了，拿到店外头，用力甩干了一下水，又拿到灶前，直接将一大把菜放进煲煮烧骨的锅里，随便搅拌了一下就盖上了锅盖。
嗯？
不是说，广东人特别看重煲汤的吗？
那春玲怎么处理得这么不讲究呢？
要知道，先前关春玲处理烧骨的方法也很简单，就冲洗了一下，然后放进铁锅里，不放油、直接把烧骨里的水份炒干，然后注入开水。
在等待大火煮沸的同时，关春玲拍了两块姜扔进锅里，又倒了一小杯广东本地的红曲九江双蒸高度白酒进锅里去。
这就是底汤了。
她甚至没有放盐！
现在，她又将一大把洗好的西洋菜直接放进锅里？！
再然后，关春玲就开始忙生意了。
等到她卖完盒饭时，已经是夜里快八点。
那锅西洋菜烧骨汤已经炖煮了一个多小时！
关春玲揭开了砂锅盖子，一股浓郁的香气顿时扑鼻而来！
许培桢愣住。
他其实……
觉得关春玲是不是忘记了这锅汤，才任由它小火慢炖了一个多小时。
但他首先从关春玲的表情看出，她认为这锅汤炖煮得特别好；
其次，他也闻到了……类似于桂花馥郁的香味！
天，西洋菜煮久了以后会是这样的气味？
许培桢完全不敢想像。
直到关春玲给大家添了汤，
许培桢拿着他的那一碗，认真地品尝了起来。
他只喝了一口，就震惊地瞪大了眼睛。